Kuchnie w stylu minimalistycznym

W ostatnim czasie, czyli mniej więcej od początku XXI wieku, bardzo duża liczba projektantów wnętrz oraz inwestorów, czyli osób, które stoją przed trudnym wyzwaniem np. wykończenia swojego nowo wybudowanego domu, kupionego mieszkania lub urządzanej przestrzeni biurowej, skłania się ku wykańczaniu ich w stylu minimalistycznym. Styl minimalistyczny jest szczególnie zalecany przy wykańczaniu pomieszczeń, w których konieczne jest zadbanie o funkcjonalność wszystkich zastosowanych elementów wykończenia, czyli przede wszystkim kuchni. W artykule dokładniej opisujemy, jakie zalety mają kuchnie minimalistyczne oraz jak dokładnie powinno się je urządzić.

Co to jest kuchnia minimalistyczna?

Podstawową zasadą urządzania kuchni w stylu minimalistycznym jest zachowanie prostoty. Każda kuchnia minimalistyczna charakteryzuje się dużą jasnością i estetyką wykończenia. Projektanci wnętrz, którzy lubią zachowywać minimalizm w swoich pracach, wykorzystują w takich kuchniach szlachetne materiały, które służą im do stworzenia jednolitej zabudowy z łagodnymi liniami, rozproszonym światłem i wąską – jednolitą lub kontrastową – linią kolorów.

Jak tłumaczy nasz rozmówca, projektant wnętrz i mebli z salonu meblowego ZOV w Poznaniu: Kuchnia minimalistyczna charakteryzuje się dużą harmonią w zestawieniu wszystkich umieszczonych w pomieszczeniu elementów wykończeniowych. Z jednej strony w takich kuchniach w żadnym miejscu nie widać przepychu, a z drugiej odznaczają się one bardzo dużą funkcjonalnością i wygodą użytkowania. Wszystkie lub prawie wszystkie stosowane w kuchni urządzenia i akcesoria są bowiem po prostu schowane i niewidoczne na zewnątrz. Ma to duży wpływ na ogólną estetykę wykończonego wnętrza.

Dlaczego warto jest urządzić kuchnie w stylu minimalistycznym?

Przede wszystkim dlatego, że kuchnie minimalistyczne charakteryzują się bardzo miłą estetyką i sprzyjają zachowaniu porządku. Jako że w takich kuchniach na co dzień na blacie roboczym nie znajduje się zbyt dużo niepotrzebnych elementów, jeżeli coś na nim pozostawimy, np. po przygotowywaniu posiłku, od razu z chęci zadbania o zachowanie estetyki, będziemy chcieli przywrócić na blacie porządek. Dużą zaletą nowoczesnych kuchni minimalistycznych jest też to, że są one w pełni funkcjonalne i znacznie ułatwiają wykonywanie prac kuchennych. W takich kuchniach wszystko jest bardzo dobrze przemyślane, wszystkie urządzenia kuchenne i wszystkie wyodrębnione strefy kuchenne są ustawione względem siebie w taki sposób, żeby ułatwić z nich korzystanie. Co prawda, decydując się na kuchnię minimalistyczną trzeba zrezygnować z umieszczenia w niej wielu różnego typu elementów dekoracyjnych, ale takie są obecnie standardy wykańczania wnętrz i naprawdę warto! Osoby, które do tej pory korzystały z kuchni, które były urządzone w sposób bardziej tradycyjny na pewno bardzo szybko przyzwyczają się do nowej stylistyki i ja pokochają.

Zasady urządzania kuchni w stylu minimalistycznym

Jak już wspomnieliśmy, w kuchni, która jest urządzona minimalistycznie nie ma miejsca na żadne wymyślne konstrukcje i kształty oraz na to, żeby panował w niej jakiś bałagan, celowy lub przypadkowy. Minimalizm w kuchni wymaga zastosowania odpowiednich materiałów i odpowiedniej formy. Na pewno w kuchni minimalistycznej konieczne jest zastosowanie zabudowy i mebli kuchennych na wymiar. Dzięki temu uda nam się bez problemu schować za frontami szafek wszystkie stosowane w kuchni urządzenia, a cała kuchnia będzie miała zupełnie inną stylistykę. Zazwyczaj kuchnie minimalistyczne odznaczają się jednolitymi, w lakierze lub w macie, białymi lub jasnoszarymi frontami szafek oraz będącymi do nich w kontraście drewnianymi, lub kamiennymi blatami kuchennymi. Żeby jeszcze bardziej uprościć całą konstrukcję zabudowy, najlepiej jest w niej umieścić szafki bez uchwytów. Jeżeli mamy taką możliwość, tzn. jeżeli powierzchnia kuchni jest wystarczająco duża, warto jest zrezygnować z górnej zabudowy, czyli wszystkie szafki umieścić na podłodze. W przypadku aneksów kuchennych, które zazwyczaj mają kształt litery „L”, można też zastosować taki patent, że dłuższa ściana będzie tylko z zabudową dolną, natomiast krótsza będzie zabudowana od podłogi do sufitu. Jasna kolorystyka frontów sprawi, że całość na pewno będzie się bardzo korzystnie prezentowała i będzie bardzo przestronna.

Urządzając kuchnię minimalistyczną trzeba też dobrze zaplanować rodzaj i miejsce umieszczenia wszystkich ewentualnych dodatków. One muszą się w tej kuchni znaleźć, ponieważ bez nich nasza kuchnia będzie sprawiała wrażenie nieużywanej, a nawet opuszczonej. Jeśli chodzi o elementy dekoracyjne, to żeby zachować minimalizm, trzeba się nieco ograniczyć z ich stosowaniem. Jeżeli chcielibyśmy np. umieścić na ścianie jakąś kolorową grafikę, to oczywiście możemy, ale warto jest się ograniczyć tylko do jednej, która dodatkowo podkreśli charakter wnętrza. Nie można kuchni minimalistycznej takimi dekoracjami przytłoczyć. Najlepszymi dodatkami będą jednak te czysto użytkowe, jak np. stojący na blacie ekspres do kawy lub czajnik elektryczny.  Tu także jednak trzeba zachować umiar, bo bardzo łatwo jest przesadzić.