Kuchnia
Zastanawiasz się, jakie danie zachwyci Twoich gości? Z naszych artykułów dowiesz się więcej o różnych rodzajach kuchni. Na superkobiety.com.pl uzyskasz szereg ciekawych informacji związanych z gastronomią. Podpowiemy, czym kierować się podczas wyboru cateringu dietetycznego i jak ugotować poszczególne potrawy, aby były wyraziste w smaku. Wskażemy, jakie przyprawy warto stosować w Twojej kuchni. Poznaj lepiej tajniki kulinarne z superkobiety.com.pl!
-
KuchniaCechy dobrych sztućców kuchennych.
Sztućce to wynalazek z XIX wieku, bez którego trudno sobie wyobrazić codzienną egzystencję. To element wyposażenia każdego domu, kuchni, restauracji czy hotelu. Używamy ich przy każdym posiłku, a...
-
KuchniaRozbiór drobiu – jak powinien przebiegać?
Zapewnienie produktów mięsnych najwyższej jakości wymaga od zakładu drobiarskiego zastosowania nowoczesnych i zaawansowanych technologii przetwórstwa drobiu. Zaczyna się od monitorowania hodowli...
-
KuchniaRestauracja jako wizytówka hotelu
Goście hotelowi są bardzo wymagający – i słusznie! Dlatego załoga dba o każdy najmniejszy szczegół, żeby zapewnić czystość, wygodę i spokój osobom, które korzystają z hotelowych wnętrz. Jeżeli...
-
KuchniaW czym pić wino? Kryteria wyboru kieliszków
Picie wina zazwyczaj jest swojego rodzaju rytuałem i, jak każdy rytuał, rządzi się swoimi prawami. Te dotyczą sposobu podawania wina, a konkretnie dobierania odpowiednich do ich rodzaju kieliszków....
-
KuchniaZasady korzystania z hotelowego minibaru
Niewielkie barki znajdujące się w pokojach hotelowych nazywamy po prostu minibarami. Najczęściej mają postać eleganckiej szafki, w której znajduje się lodówka, kieliszki oraz szklanki. Dodatkowo mogą...
-
KuchniaJak przechowywać zapasy w kuchni?
Kuchnia to miejsce domu, które powinno być przede wszystkim funkcjonalne. O wygodzie wykonywania codziennych prac kuchennych decyduje między innymi dostęp do zapasów. Niezależnie czy mówimy o...
-
KuchniaKiedy warto skorzystać z serwisu kawowego?
Każdy, komu zdarzyło się organizować jakieś większe wydarzenie wie, jak ważną jego częścią jest catering. Dotyczy to zarówno podawanego jedzenia, jak i napojów. A jeśli o nich mowa, to nikogo nie...
-
KuchniaNiezbędne preparaty do zmywarki
Zmywarka to urządzenie, które w znacznym stopniu ułatwia nam życie. Dzięki niej można zaoszczędzić nie tylko swój czas i pieniądze, ale też i wodę, tak cenną w dzisiejszych czasach. Jednak, aby...
-
KuchniaNa czym polega odzysk ciepła z pieców piekarniczych?
W piecach piekarniczych zużywane są olbrzymie ilości energii. Przekłada się to między innymi na wysokość kosztów produkcji pieczywa. Niestety, zużycie zasobów energetycznych nie jest też obojętne dla...
-
KuchniaJak wybrać odpowiednią śmietankę tortową?
Śmietanka tortowa, śmietanka kremowa, śmietana kremówka lub po prostu śmietanka – niektórzy mogą stracić głowę już na poziomie nazewnictwa. A do tego jeszcze półki sklepowe z nabiałem potrafią nieraz...
-
KuchniaSposoby wykorzystania twarogu sernikowego
Twaróg sernikowy – wbrew nazwie może służyć nie tylko do zrobienia sernika! Jest mnóstwo sposobów na kreatywne (i smaczne) użycie twarogu sernikowego w kuchni. Jeżeli zastanawiasz się, co zrobić,...
-
KuchniaSernik z dodatkiem jogurtu greckiego - sposób na pyszny deser.
Zastępując twaróg jogurtem greckim, zdejmujemy sobie z głowy kłopot dotyczący jego mielenia, a i tak zyskujemy pewność, że masa serowa na sernik będzie nieskazitelnie gładka i puszysta. Łatwiej ją...